تجهیزات خشک کن اسپری یک نوع پیوسته از تجهیزات خشک کن اتمسفری است.ماده مایع توسط دستگاه مخصوص به اسپری تبدیل می شود تا مایع مه کاملاً با هوای گرم تماس پیدا کند و جذب و خشک شود.تجهیزات خشک کن اسپری معمولاً برای خشک کردن برخی از مایعات حساس به حرارت، سوسپانسیون ها و مایعات چسبناک مانند شیر، تخم مرغ، تانن ها، داروها و سایر مایعات حساس به حرارت استفاده می شود.از تجهیزات خشک کن اسپری می توان برای خشک کردن سوخت، مواد واسطه، پودر صابون و نمک های معدنی نیز استفاده کرد.
پس از فیلتر شدن و گرم شدن هوا، وارد توزیع کننده هوا در بالای تجهیزات خشک کن اسپری می شود و هوای گرم شده به طور یکنواخت به داخل محفظه خشک کن می رود.پس از چرخاندن مواد مایع از طریق دستگاه اتمایزر گریز از مرکز با سرعت بالا در بالای برج، به قطرات ریز مه پاشیده می شود که کاملاً با هوای گرم شده در تماس است و می تواند در محصولات نهایی خشک شود. زمان کوتاه.پایین برج خشک کن و جداکننده سیکلون به طور پیوسته محصولات نهایی مورد نظر ما را تولید می کند و فن پیشروی القایی گاز زائد را تخلیه می کند.